う、嬉しい。
なんでか?そりゃ記事に掲載されたらきっと誰でも嬉しいですよね。
パティシエとしてこれまで活動を28年間してきましたが、ここ2、3年はお菓子を作ることよりも
「マーケティング」や教材作りなどのことを勉強してきていたんです。
あと、シェアキッチンでコンサルティングなどをするための勉強をしていました。
実はこの高木、3年前まではパソコンすら使えずで、、
近くのスーパーの中にある「パソコン教室」で年配の人たちに混ざって
エクセルやワードを習っていました。47歳ですがまだキーボードを見ながら叩いてます。笑笑
そんな僕が、昨年のうち半年は費やしたUdemyの教材「じぶんブランディングガイド」。
なんとか完成させて、インスタグラムのプロフィールに貼り付けていたところ
MOSHさんに見つけていただいて、お菓子の教材を作ることになり、今回の掲載になりました。
そちらの記事がこちらです
作家の多くが利益ゼロor赤字という現実。趣味を仕事にする方法を“その道のプロ”に聞いてみた|新R25 https://r25.jp/article/1194850918178563879?u=la
引用:新R25 https://r25.jp/article/1194850918178563879?u=la
これからはフリーランスが活躍できる時代です。それはパティシエも同じ。
本気で環境を変えようとする人にこそチャンスは訪れると信じています。
そして高木はこれから納得できる自分を手に入れてもらえる人を一人でも増やしていくためにがんばります。
まだまだブログに慣れていないので今回はこの辺で。
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